Psychiatrie clinique, biologique et thérapeutique

Facteurs nutritionnels et supplémentation dans les troubles des conduites alimentaires

Mis à jour le mardi 2 avril 2019

Pr Nathalie Godart (Garches), en collaboration avec Dr Mouna Hanachi-Guidoum, évoque les troubles des conduites alimentaires et en particulier l’anorexie mentale : le tableau clinique, les carences nutritionnelles qui en découlent et les séquelles à long terme sur le plan cérébral, et l’importance d’une supplémentation d'urgence adaptée.

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